אחד המינרלים החשובים בגוף האדם הוא ה"סידן", רוב רובו נמצא בעצמות ואחוז קטן ממנו נמצא בשיניים שלנו אך הוא אחראי על מגוון פעולות של הגוף, מלבד גדילה של העצמות ושמירה עליהן הוא גם לוקח חלק במערכת העצבים והלב. גוף האדם בונה את עצמות הגוף על ידי צבירת סידן מדודה ומסודרת, כל גיל על פי שלבי …